Alimentation & Métiers de bouche

La Tresse Dorée

La Tresse Dorée

Meunier, Boulanger et Pâtissier depuis quatre générations.

Dans le cadre naturel du haut bocage, voilà près d’un siècle que la famille Planchot perpétue la tradition. Au fil des jours, à la Tresse Dorée, la farine est transformée, pétrie et façonnée par nos boulangers avec passion. Et du four, l’odeur de la brioche embaume le fournil. Artisan du goût et de l’authentique, à la Tresse Dorée, c’est le respect des véritables saveurs.

Une famille, un vent… un moulin, de génération, en génération, les Planchot, Meunier et Boulanger, de père en fils, font tourner les ailes. L’enseigne « la Tresse Dorée » évoque un nom donné autrefois à la brioche.

Dans le respect d’un savoir-faire artisanal, nous proposons un choix de spécialités régionales et toute une gamme de saveurs fabriquées par nos boulangers, pâtissiers, chocolatiers et traiteurs :

  • Pains : Baguette Poulichette , Baguette Bio’Dorée type 80 et tout un choix de pains spéciaux.
  • Farines : issues de notre moulin familial : Minoterie PLANCHOT
  • Spécialités : Préfou, Galette vendéenne, macarons
  • Brioches : Brioche Vendéenne Label Rouge, Gâche et Paquaude
  • Viennoiseries et pâtisseries
  • Produits traiteur
  • Restauration rapide
  • Chocolat : Bichottes, Jeu de palets, P’tits grains d’sel.
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La Tresse Dorée